Làm rau câu 3D với họa tiết hoa mai, hoa đào đẹp mắt

Rau câu 3D là một trào lưu vào bếp mới trong năm qua thể hiện sự khéo tay của những người nội trợ.

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh cực dễ làm

Mùa hè với nhiều loại trái cây hẳn sẽ là cảm hứng để bạn vào bếp cho món rau câu cực dễ làm nhưng rất dồi dào vitamin này.

Rau câu cam - làm thật nhanh, ăn thật mát!

Vị chua ngọt tự nhiên của cam tươi kết hợp cùng rau câu sẽ đem lại cho bạn món tráng miệng thơm ngọt giải nhiệt trong những ngày hè!

Làm rau câu hoa anh đào - Sakura Jelly ngon và đẹp mắt

Bạn có thể làm nhiều món tráng miệng độc đáo với hoa và lá sakura muối, trong đó có sakura jelly là món ăn mát lạnh và đậm chất thiền.

Xu xoa vốn ít nhiều lời...

Ra chợ buổi trưa đứng bóng, nắng giữa đỉnh đầu. Đi qua hàng xu xoa, xu xáo, chân chẳng chịu rời, tắc lưỡi thèm, thôi thì dừng lại...

Bí quyết làm bánh Trung thu ngon, nhanh, đẹp bằng thạch rau câu

Công thức làm bánh Trung thu rau câu dưới đây với thành phần kem sữa tươi cà phê nhân đậu xanh là một gợi ý tuyệt vời, mang đến những chiếc bánh nhiều màu sắc và ngọt thơm.

Bí quyết làm rau câu trái cây thơm mát, cực kỳ bắt mắt

Vào mùa hè nóng bức thì rau câu là món ăn được cả trẻ em và người lớn cùng yêu thích. Sự kết hợp thú vị giữa rau câu cùng các loại trái cây mà bạn ưa thích sẽ làm cho món ăn quen thuộc này càng thêm ngon miệng và vô cùng đẹp mắt. Cùng bắt tay vào bếp để làm món thạch trái cây này nhé!

Thạch rau câu trái dừa - dễ làm cực kỳ!

Là một món ăn vặt ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt, thạch rau câu trái dừa mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức của mùa hè này đấy. Cách làm đơn giản mà hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng làm nên những phần rau câu trái dừa thanh mát và hấp dẫn.

Bắt quả tang một cơ sở bơm rau câu vào tôm để tăng trọng lượng

(TNO) Chiều 14.1, ông Nguyễn Phong Lĩnh, quyền Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 5, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long, cho biết vừa ra quyết định xử phạt 5,3 triệu đồng một cơ sở thu mua tôm vì đã bơm rau câu vào tôm.

Bánh flan rau câu tuyệt ngon trên đường Hòa Hảo

Nằm ở cuối đường Hòa Hảo hơn 10 năm nay, quán vỉa hè chuyên bán bánh flan và rau câu này là địa điểm quen thuộc của nhiều thực khách ghiền ăn vặt. Bánh flan ở đây mềm mượt và béo ngậy, còn rau câu giòn giòn và đủ hương vị trái cây. Bánh flan là món bánh ảnh hưởng từ văn hóa Pháp (có tên gọi khác là crème caramel), tuy nhiên khi du nhập vào Việt Nam đã được Việt hóa tối đa, không nướng trong lò mà thường được hấp, vì lò nướng không phổ biến và nếu có thì rất đắt tiền. Tuy không xuất hiện ở mọi nơi và phổ biến như món chè nhưng khi đã xuất hiện và làm ngon thì nổi tiếng rất dễ dàng. Nếu như người sành ăn ở Hà Nội thường tìm đến 29 Hàng Than để ăn kỳ được món bánh mềm mượt này thì ở Sài Gòn, có thể tìm đến chung cư Chợ quán (ở hẻm 14 Trần Bình Trọng, quận 05) hoặc góc ngã tư Ngô Quyền - Hòa Hảo.

'Huyền thoại' xôi cadé ở Sài Gòn

Nếu bạn đã quen thuộc với món bánh bao cadé nhân trứng gà thơm lừng trong menu dim sum của người Hoa gốc Quảng, thì món xôi cadé này chắc chắn sẽ mang đến nhiều ấn tượng thật thú vị. Gọi là 'huyền thoại' bởi lẽ, món xôi này rất hiếm gặp ở Sài Gòn. Và giờ giấc bán xôi cũng thật lạ kỳ: chỉ bán từ 8h tối đến tận 2h khuya. Ấy vậy mà xe xôi cadé ở góc đường Trần Phú - Nguyễn Tri Phương trong Chợ Lớn này vẫn nườm nượp khách. Không biết có phải do bán vào giờ “chẳng giống ai” để tăng độ thèm muốn của khách hàng hay không mà xe xôi vừa mở hàng lúc 8h tối thì khách ở đâu đã ùn ùn kéo đến. Nhiều ngày trong tháng, có khi xe xôi này bỗng dưng nghỉ bán vì ông chủ nổi hứng đi du lịch đâu đó, khiến bao thực khách chạy ra tìm ăn đành phải quay về tay không.

Ẩm thực Sài Gòn xưa (Phần 03): Hàng rong trong ký ức

Những hình ảnh sinh động và ấn tượng về những gánh hàng rong, những món ăn vặt hấp dẫn một thời ở Sài Gòn được tái hiện qua những góc máy đẹp.

Gỏi rau câu chân vịt

Rong biển không chỉ dùng để nấu canh mà còn có thể chế biến thành các món ăn lạ miệng khác. Để thay đổi khẩu vị và làm phong phú hơn thực đơn trong các bữa ăn hằng ngày, ngư dân miền biển thường tìm đến những món ăn từ rong biển, trong đó phổ biến nhất là rau câu có hình chân vịt mà người miền biển gọi là rau câu chân vịt.